SEJOURS DE JEÛNE & RANDONNÉE EN PROVENCE

Faire une vraie pause. Et repartir plus léger.

Le ventre qui gonfle, des nuits en pointillé, l’impression que votre corps ne répond plus comme avant… Ici, vous jeûnez et marchez au cœur du plateau de Valensole dans le Parc Naturel régional du Verdon, dans une bastide du XVIIIe siècle, accompagné chaque jour. Ni seul, ni en train de mal faire.

★★★★★ 5/5 · 73 avis Google · Centre agréé FFJR · Bastide du XVIIIe · Valensole

ILS EN PARLENT · Avantages · Seniors Actuels · Revue Hippocrate · Bientôt : un reportage sur le jeûne · Voir les articles →

Deux transats au bord de la piscine, champ de blé et lavande derrière

Ce n’est pas un manque de volonté.

Vous avez déjà essayé de faire attention, de vous reposer, de « tenir ». Mais seul, au milieu du quotidien, c’est difficile. Ce qui change tout : un cadre, du temps pour vous, et quelqu’un qui connaît le chemin.

POURQUOI JEÛNER ?

Vous vous reconnaissez ? Voici pourquoi nos jeûneurs viennent.

« Mon ventre gonfle, je digère mal »

Quelques jours de vraie pause digestive : votre système digestif se repose, et vous réapprenez à écouter votre corps.

Lire : Le jeûne et les intestins →

« J’ai des douleurs, des raideurs qui traînent »

La recherche s’intéresse de près aux effets du jeûne sur l’inflammation. Beaucoup de jeûneurs disent se sentir plus souples en fin de séjour.

Lire : Le jeûne et l’inflammation →

« Je suis fatigué·e, je dors mal »

Marche, repos, pas d’écran, un rythme régulier : de nombreux jeûneurs racontent retrouver de l’énergie et des nuits plus calmes.

Lire : Que se passe-t-il pendant le jeûne ? →

« Mes kilos ne partent plus, j’ai tout essayé »

Remettre à plat vos habitudes alimentaires, puis une reprise guidée pas à pas pour éviter l’effet yo-yo des régimes.

Lire : Bien reprendre après un jeûne →

« J’ai la tête pleine, je suis à bout »

Couper vraiment avec le quotidien : marcher, respirer, laisser le mental se poser, entouré d’un petit groupe bienveillant.

Lire : Le stress, un déséquilibre global →

« Je veux prendre soin de moi, avant que ça coince »

Un temps pour faire le point sur votre hygiène de vie avec une naturopathe, et repartir avec des repères simples.

Lire : Pourquoi jeûner en automne ? →

Le jeûne n’est pas un traitement et ne remplace pas un avis médical. Si vous suivez un traitement, parlez-en à votre médecin : avant chaque séjour, nous vérifions ensemble que le jeûne vous convient.

Deux façons de prendre soin de vous

En séjour de jeûne et randonnée à la bastide, ou chez vous avec un programme en ligne.

La bastide au milieu d'un champ de coquelicots, Valensole

1 · EN SÉJOUR À LA BASTIDE

Jeûner et marcher en Provence, accompagné chaque jour

Quelques jours hors du temps : jeûne, randonnées douces, repos, ateliers. Vous rentrez chez vous plus léger, et avec l’envie de prendre soin de vous.

• Séjour 6 nuits : la durée idéale, conseillée même pour un premier jeûne
• Séjour court 3–4 nuits : quand votre agenda ne permet pas une semaine
• Jeûne, ou formule douce (monodiète ou détox alcaline)

Cécile Enderlé-Chazalviel en coaching en ligne, programme Nouveau Cap

2 · CHEZ VOUS, EN LIGNE

Nouveau Cap : changer vos habitudes, sans régime

Un accompagnement en ligne de 8 semaines pour comprendre votre corps qui change en périménopause et ménopause, et adapter pas à pas votre alimentation et vos habitudes du quotidien. Vous avancez depuis chez vous, à votre rythme, entourée d’un groupe et guidée par Cécile.

• 8 semaines en ligne, 3 à 4 h par semaine
• Un coaching de groupe en direct chaque semaine + replays
• 3 rendez-vous individuels avec Cécile
• Prochaine session : 18 janvier 2027

Cécile en check-up individuel du matin avec une jeûneuse, à L'Escale Jeûne

CE QUE TOUS NOS JEÛNEURS NOUS DISENT

Vous n’êtes jamais seul. On vous suit, et on vous explique.

Ancienne professeure des écoles devenue naturopathe, Cécile a gardé le goût d’expliquer : vous comprenez ce qui se passe dans votre corps, jour après jour. Chaque matin, elle prend le temps de faire le point avec vous, en tête-à-tête. C’est ce qui rassure, et ce qui fait que ça dure.

« Nous avons un suivi personnalisé, elle est très à l’écoute. » Annie

AVANT

Un appel pour vous préparer

On fait connaissance, on vérifie ensemble que le jeûne vous convient, et vous savez comment préparer les jours qui précèdent.

PENDANT

Un point individuel chaque matin

Un temps rien que pour vous, pour faire le point sur votre énergie, votre sommeil, vos ressentis. Le soir, des ateliers pour comprendre : digestion, reprise alimentaire, plantes.

APRÈS

Une reprise guidée, des repères pour la maison

Un repas de reprise ensemble, puis des conseils simples. Et Cécile reste joignable pour vos questions une fois rentré.

« Cécile est disponible avant et après le séjour pour répondre aux questions. » Alexia

LE LIEU

Une bastide du XVIIIe au cœur du Verdon

Inscrite à l’Inventaire général du patrimoine (dit « inventaire Malraux ») depuis les années 1970, la bastide a été restaurée pierre par pierre à la chaux, au chanvre, à la terre cuite et au bois. Nous y avons élevé nos filles pendant 18 ans avant d’y accueillir les jeûneurs. Autour : des champs, des chênes truffiers et la vue jusqu’aux Alpes. Vous partez marcher depuis la porte.

• Chambres de 23 à 30 m², seul ou à deux
• Piscine, jardins, terrasse couverte, salon à cheminée
• 12 personnes au maximum

La bastide peinte par Didier Brousse dans les années 1980

La bastide peinte par Didier Brousse, années 1980

La piscine, le cyprès et la façade de la bastide
Le salon de la bastide, cheminée et poutres anciennes
Une chambre sous les poutres, tomettes anciennes
La terrasse couverte au sol de galets
Arche dans un mur de galets, fleurs du jardin
La grande table de la salle à manger

Vous hésitez ?

5 questions, 2 minutes : découvrez la formule qui vous correspond.

Ils racontent leur séjour

En vidéo, avec leurs mots.

Guillaume raconte son séjour de jeûne à l’Escale Jeûne

Ils sont venus avant vous

★★★★★ 5/5 sur 73 avis Google

★★★★★

« Un accompagnement rassurant et très professionnel. »

Jean-Louis

★★★★★

« Le tandem des encadrantes est top et complémentaire. »

Catherine

★★★★★

« Séjour parfait, groupe bienveillant et soudé. »

Audrey

Lire tous les avis →

NOUVEAU CAP · PROGRAMME EN LIGNE · 8 SEMAINES

« Mon corps change, mais ma vie ne se met pas en pause. »

Périménopause, ménopause : le ventre s’installe, les recettes d’avant ne marchent plus, et partir une semaine n’est pas toujours possible. Nouveau Cap vous accompagne chez vous, sans régime drastique, pour retrouver une silhouette dans laquelle vous vous sentez bien, et garder enfin le cap.

Comprendre ce qui change dans votre corps · S’adapter sans tout bouleverser · Garder le cap dans la durée

• Un coaching de groupe en direct chaque semaine (avec replay)
• 3 rendez-vous individuels avec Cécile
• 3 à 4 h par semaine · 20 places par session

[Photo ou courte vidéo Nouveau Cap à ajouter]

PROCHAINE SESSION

Lundi 18 janvier 2027

Places limitées

[Ajoutez ici votre photo : bloc « Image »]

VOTRE ACCOMPAGNATRICE

Je suis Cécile

Ancienne professeure des écoles, naturopathe depuis 2018, j’ai découvert le jeûne quand il m’a soulagée d’un mal de dos que je traînais depuis des années. Aujourd’hui, j’accueille chaque groupe moi-même, dans la bastide que nous avons restaurée. Avant L’Escale Jeûne, j’ai dirigé un centre de jeûne dans le Verdon : vous êtes entre des mains expérimentées. Je marche avec vous, je vous explique, je veille à ce que chacun avance à son rythme.

Mon parcours en entier → · Ce que la presse en dit →

Prochaines dates

17–23 oct.

Séjour jeûne & randonnée · 6 nuits
ou séjour court 3–4 nuits

7–13 nov.

Séjour jeûne & randonnée · 6 nuits
ou séjour court 3–4 nuits

14–20 nov.

Séjour jeûne & randonnée · 6 nuits
ou séjour court 3–4 nuits

21–27 nov.

Séjour jeûne & randonnée · 6 nuits
ou séjour court 3–4 nuits

30 janv. – 5 févr. 2027

Séjour jeûne & randonnée · 6 nuits
ou séjour court 3–4 nuits

18 janv. 2027

Nouveau Cap · 8 semaines en ligne

Voir toutes les dates et les tarifs →

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